Amos&Maggieの玩樂事件簿

在計劃這次的宜蘭之旅時 就決定要來體驗一下無菜單料理 為這次難得的全家旅行畫下完美的句點

宜蘭的無菜單餐廳非常多 每家都很有自己的特色 在訂位時真的很讓人猶豫不決

最後選定了2013年才開幕的「謝師父上菜」

 ↑我們訂5:30的晚餐時段 還沒5點就到了

 ↑離用餐時間還有半小時 不過餐廳內有庭院還有小孩最愛的盪鞦韆可以邊等邊玩

 ↑小妞們在鞦韆旁發現了含羞草 覺得一碰它就會睡著很有趣 結果把這些含羞草都弄睡了XD

 ↑後來服務生請我們進來餐廳裡面等

 ↑無菜單餐廳大多是預約制的 我們是今天頭一組報到的客人

 ↑先上一壺熱茶

除了我婆婆點1人份的800元素食套餐之外

我們有5個大人+4個小孩 店家建議我們訂6人份的會比較夠吃 所以就點了800元6人份的餐

↑素食套餐的前菜 店家說素食餐點的食材是在有機店買的

↑素食套餐的擺盤很精緻 旁邊的龍是沙拉醬做的

↑素食套餐的烤飯糰

↑素食套餐的鐵板杏鮑菇 婆婆說好吃如果量再多一點會更好

↑素食套餐的湯 裡面的花是用豆腐刻出來的 師父的刀工真是厲害

↑素食套餐的變化不少 我還少拍了2~3道餐點

 ↑接下來就是一般800元餐點的上菜秀啦!!!

 ↑超級豪華的冷盤 因為是6人份所以裡面每樣東西不多不少都是6個

 ↑這角度拍糊了 重點是這圓圓的肉捲內包著金棗醬特別好吃

↑究竟這是九孔還是干貝傻傻分不清楚? 又大又鮮甜的

 ↑豬肋排搭配炸薯條 表面口感酥酥的 裡面的肉帶點咬勁 讓人一吃就停不下來

 ↑這道炒飯根本是為小孩們設計的 讓小孩們讚不絕口 吃完一碗再一碗 上面的醃蘿蔔也很好吃

↑虎皮雞蛋捲裡面包著鴨肉還有蔥段

 ↑分不清是龍蝦還是瀨尿蝦~肉質豐富用起士焗烤過後還能保有彈性

 ↑泡菜火鍋~不會辣的泡菜加上用牡丹蝦頭提味的湯頭 屬於清淡的口感反而讓人想整鍋嗑光它

↑飯後甜點~雞蛋布丁

↑每一道菜上桌時我們都忍不住拿相機出來拍

不但食材很新鮮 而且擺盤更是充滿創意讓人驚喜不斷

以一個人800元來說很值得

下次還想來嘗試1000元的套餐(老爹快去多賺點錢吧)