最近發現在我的生活圈內新開了一家"花麵丸"拉麵店
在它之前我常去板橋家樂福對面的"戰國"拉麵
小妞們很喜歡吃 但是座位很少 每次去都要等
新開不久的"花麵丸"座位多 空間寬敞 裝潢也很日式
這個月我和老公就來光顧了兩次^^ 下次一定要帶小妞們來
↑位在三民路二段的"花麵丸"離板橋家樂福有段距離
門口掛著兩盞日式的白色燈籠
某日不經意地在對面馬路發現上方醒目的招牌
不熟悉這裡的人只要看到隔壁的"焗御坊"就能找到XD
↑超舒適的用餐環境 不會跟隔壁桌的"ㄎㄟˋ燒"
店內的裝潢和桌椅都很有日本的味道
新開的店就是這麼的乾淨舒爽宜人啊~
↑有免費的綠茶包要自己泡 味道不錯喝
而且綠茶能解油膩 但是不建議泡太久 會變得苦澀喔~
旁邊的飲料櫃要付費
↑第一次看到這種"拉麵胡椒" 還是日本進口的
花麵丸的麵條堅持小麥原味
雖然是細麵依然有麵的Q感以及小麥獨特香氣
湯頭更是使用豚頭?!(是豬頭嗎?!)和數十種蔬菜熬煮而成
↑菜單上除了拉麵 還有"一品料理"看起來真是可口
千萬要忍住~體重控制不易啊!!!留待下次小妞們同行再來加點
↑我點的~和歌山豚骨泡菜拉麵
服務生很熱心 在我拍照的同時來提醒我要趁熱吃
果然~日本人煮麵數秒數不是沒有道理
就差那幾秒的時間 我的麵條真的有點軟了
不比較~它還真是一碗湯濃麵Q的好味道<( ̄︶ ̄)/
↑老公點的~赤獄豚骨叉燒拉麵
老公愛吃辣成這樣~赤獄=紅色辣椒地獄的意思嗎?!
吃第一口有被嗆辣到咳了幾下 多吃幾口之後也就習慣了
兩片不算薄的叉燒肉老公說好吃 如果能多個1片..2片..會更好唷~
↑服務生會問需不需要蒜頭
我當然點頭如搗蒜(((我要)))
蒜頭非常的新鮮 皮也被剝得一件不留~
顆顆飽滿光亮 就算會"口臭"也要加啦!!!
一麵兩吃的吃法~先吃一半原味 剩下一半再加蒜頭
↑再看看這店內真的氣氛超好 而且平日中午人不多
可以好好休息享用美味的拉麵 下午回公司繼續打拼
↑第二次來老公點了~赤獄豚骨泡菜拉麵
試喝一口覺得辣度比上次還辣 某人吃得很過癮⊙﹏⊙
而且這次老公的麵有加量
問了服務生~加麵不加價喔!!!(加的量約半丸麵 只限加一次)
後來服務生建議第一碗先別加麵 湯汁容易被麵條吸乾
等吃完再加麵會比較好
↑這是我第二次來點的~函館奶油玉米拉麵 店內人氣美食之一
奶油和拉麵湯充分融合在一起 口感更香濃潤滑
後來我續加了免費的麵 服務生會把剩下的湯碗端走
再上桌時連湯都是熱的喔~
【店家資訊】
新北市板橋區三民路二段197號
2951-4002(滿300元可外送 限板橋區)
營業時間11:00~14:30 17:00~21:30